11/11/12

allochkag: (Default)
Девушки кулинарные, есть глупый вопрос :)

В прошлом году захотелось испечь один из этих рождественских кексов, куда надо много много сухофруктов и цукатов. Так захотелось, что аж замочила сухофрукты в коньяке и попросила мужа привести цукаты из Москвы

Но ... на этом дело и закончилось, по тем или иным причинам руки до выпечки не дошли.

Сухофрукты простояли год в холодильнике, цукаты ненаглядный сожрал просто так :)

Итак вопросы:

1. можно ли эти сухофрукты еще употреблять? (я думаю, что да, что им в алкоголе и в холодильнике за год сделается)
2. рецепта понятное дело уже и не найду, может подскажете свой любимый. Загвоздка заключается в том, что если там написано замочить N грамм сухофруктов, то как я буду знать сколько мне из моей банки начерпать?????