кому что Дед Мороз принёс

[allochkag]

а мне как водится что-нибудь для кухни :)

Оооочень рекомендую вот такое устройство:




Почитать про него можно вот тут, а я пока что скажу, что салат оливье вчера был нарезан минуты так за 3 (руками резались только солёные огурцы). Лук что бы порезать надо конечно приложить усилия, но зато всё остальное просто вылетает оттуда маленькими кубиками. Будь на то моя воля, я бы это дело конечно усовершенствовала бы решётками разных размеров, но на самом деле и так очень даже :)

Comments

[efimg.livejournal.com]

У нас такая есть, только с коробочкой снизу, т.е. все что крошится оказывается в коробочке. Довольно удобно, лук меньше в глаза попадает.
В основном, конечно, она для лука, так она и продавалась, но ваш новаторский опыт мы учтем. :)

Интересно, осилит ли она сырую картошку?

[allochkag.livejournal.com]

у вас явно другая (хоть наверняка и не хуже), т.к. тут падать нечему, решётка проходит через овощ и овощ (или Хрукт) остаётся сверху уже нарезанным, падать нечему :)

сюдя по картинке сырую картошку должна взять, мне кажется сырую картошку проще будет прогнать чем луковицу

[emma-pa.livejournal.com]

У меня для оливье есть такое копеечное колечко с натянутыми струнами (не знаю как получше обьяснить), варёные овощи и яйца нарезает в секунды. У меня тоже на оливье уходит 2-3 минуты, и тоже только огурцы руками :)

Мы тоже получили кухонный подарок - Deep Fryer. Да, да, я знаю, как раз для худеющих :) Но карошка в нём получается - абалдеть! Кстати, для нарезки сырой картошки в ручную тоже продаётся недорогое устройство, в Таргете, кажется.

[ilanka13.livejournal.com]

Ага, а у меня в том же стиле квадратик, такими струнками внутри. Но мне кусочки великоваты немножко.
Алла, но ведь всё равно надо сначала дольки нарезать, а потом уже кубики из них делает, так?

[allochkag.livejournal.com]

нет, долько не надо, там же сеточка, надо нарезать вдоль на пластинки, т.е. картофелину на 4 пластинки (это 3 надреза) и целиком в устройство - выходят маленькие кубики

а если не нарежешь вдоль, то получатся прямоугольники в суп например или жарить (если сырая), или на картинке был красиво огурец порезан длинными соломками

[ilanka13.livejournal.com]

Т.е. сырую тоже легко и хорошо режет?
А то у меня старая фри резалка, уже даже погнутая :(

[allochkag.livejournal.com]

я ещё не пробовала, но мне сдаётся, что должна легко взять

[ilanka13.livejournal.com]

Эх, а вот если бы ты попробовала и сказалаааа( голосом Матроскина ).
Чтобы знать навернякаааааа :)

[allochkag.livejournal.com]

это ты меня подбиваешь жареной картошки нажраться???? да запросто ;)

[ilanka13.livejournal.com]

Нет, ты её можешь и в супчик, в супчик.
А можно просто попробовать одну картофелинку и даже выбросить.
Ради эксперимента.
Кстати, офф. У нас на Костко появились большие мешки( кажется 5 фунтов ) фингерлинг картошки. Рекомендую. Её можно на маленькие порции и вообще она очень вкусная. И цена за 5 как в простом магазине за 2.

[allochkag.livejournal.com]

а чистить её???? или прям так, со шкуркой потреблять?

[ilanka13.livejournal.com]

Я прям со шкуркой. Это такая прелесть. Её можно запекать в духовке или даже в микроволновке. Она очень нежная и не сухая. Из микроволновки уплетается в долю секунды. Помыл, волочкой наколол, салфеточкой накрыл и вперед. И не надо ни соли ничего.
http://www.gourmetsleuth.com/fingerlingpotatoes.htm

[ilanka13.livejournal.com]

вилочкой, упс ;)

[allochkag.livejournal.com]

да можем и волочкой, что нам :)

[trinao.livejournal.com]

У меня тоже-колечко...:)) Я,правда, на нем только яйца делаю по причине модернизации Оливье до неузнаваемости ....но колечко берегу,как зеницу ока,ценная вещь! :)

[allochkag.livejournal.com]

ну если что - свисти, я тебе обязательно вышлю новое колечко ;) или ещё какую штуковину!

[trinao.livejournal.com]

Аллочка, солнышко,как приятно-спасибо! :))

[allochkag.livejournal.com]

да пока не за что ...

Вот ведь никогда в жизни не любила Москву (да простят меня все москвички), но последнее время так хочется приехать, на вас на всех посмотреть ... эхххх ...

[allochkag.livejournal.com]

да их куча вариантов, просто эта режет лук, а мне после операции надоело рыдать во время этого процесса :)

резать остальное - это просто бесплатное приложение ;)

[karina-yem.livejournal.com]

удобная штучечка! Я яйцерезкой пользуюсь для оливье)))
А себе я купила к уже имеющемуся сервизу дополнительные закусочные тарелочки и мисочки такого же рисунка!

[allochkag.livejournal.com]

эта крута именно (да и предназначена для) нарезки лука. У меня раньше линзы было и не было проблем, хоть килограмм нарезать, а после операции, глазки то не защищены больше, вот и рыдаю во время процесса, а с этой фиговиной - раз и порезал лук!

[ilanka13.livejournal.com]

Ох, ты купила это в Сурла Тейбл? Только заметила.
Надо будет глянуть. Мне дочка как раз на НГ туда карточку подарила :)

[allochkag.livejournal.com]

Иланка, я тебя умоляю, я это купила в Sur La Table :) Ты же знаешь, я не люблю называть русскими буквами, то что по-русски не называется :)

Тем более это мой любимый магазин ;)

[ilanka13.livejournal.com]

Просто очень лениво в транслите переключать, либо оставлять в тексте место, а потом впечатывать по английски :)

[dolcegatta.livejournal.com]

А у меня нет ни такой штуки, ни копеечного колечка...я как крестьянка крепостная всё руками режу :)))) Зато знаю, что теперь я хочу :-)

[allochkag.livejournal.com]

вот видишь, как замечательно :) главное - это знать, что хочешь!

[ilanka13.livejournal.com]

Я думаю, если походить по американским посудно-кухонным сайтам, можно хочучки расписать на десятилетия вперед ;)
Я столько всего хочу, но сдерживаюсь. Потому что уже скоро некуда будет совать :)

[boctok.livejournal.com]

Allka, a u menya vot takoy:
http://www.bedbathandbeyond.com/product.asp?order_num=-1&SKU=13984506&RN=104

On nemnogo luchshe, tak kak est' ploshka, kuda narezannoe popadaet i est' dva smennyx razmera rezalok. Luchshe 40 baksov, chto ya potratila! :)

Davay opyat' obed delat'? :)

[allochkag.livejournal.com]

да, твой тоже очень классный!

Давай делать, надо только решить когда и что творить будем. На сей раз у нас

Проблема только в том, что мой ненаглядный в это воскресенье сваливает в Сургут/Тюмень/Москва/Питер на 4 недели (это теперь "учиться" называется), так что наверное уже в феврале только. Давай выбирать выходные :)

[obormotkina.livejournal.com]

Ценная вещь :-)

[allochkag.livejournal.com]

и не говори, сама радуюсь :)

[mushka7.livejournal.com]

красота, какая! я поищу такое чудо!